Chuyển tới nội dung

Hội Thủy Sản Kiên Giang

Tin Tức

Ngôi sao mới trong xuất khẩu thủy sản Việt Nam

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang nỗ lực chuyển đổi để gia tăng giá trị gia tăng, surimi – sản phẩm thịt cá xay được xử lý và tinh chế – đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong chiến lược xuất khẩu. Với nguồn nguyên liệu dồi dào và tay nghề chế biến ngày càng nâng cao, surimi trở thành một điểm sáng, đặc biệt trong giai đoạn đầy thách thức như hiện nay.

Kiến nghị Bộ Tư pháp gỡ vướng quy định pháp luật cho doanh nghiệp thủy sản

Ngày 09/7/2025, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã gửi công văn số 117/CV-VASEP tới Bộ Tư pháp về việc phản ánh khó khăn, vướng mắc do quy định pháp luật trong hoạt động sản xuất kinh doanh của DN thủy sản. VASEP đồng thời đề xuất nhiều giải pháp cụ thể nhằm tháo gỡ, cải thiện môi trường đầu tư, nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.

Ngành thủy sản Việt Nam và chi phí vận chuyển lạnh không carbon

Ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước thách thức kép: chi phí vận chuyển lạnh tăng cao kỷ lục và áp lực chuyển đổi sang vận chuyển không carbon từ các quy định quốc tế. Khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đã vượt mốc 10 tỷ USD, việc áp dụng công nghệ vận chuyển lạnh không carbon trở thành yếu tố quan trọng để có thể gia tăng năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Phần 1: Tiến Bộ Trong Dinh Dưỡng Cá Rô Phi

Hiện nay, mỗi năm trên thế giới có gần 6 triệu tấn cá rô phi được nuôi. Với chi phí sản xuất trung bình khoảng 0,80 USD/kg, trong đó riêng chi phí thức ăn chiếm khoảng 60% (tức 0,48 USD/kg), có thể ước tính rằng các nhà sản xuất cá rô phi toàn cầu đang chi ít nhất 2,88 tỷ USD mỗi năm chỉ riêng cho phần dinh dưỡng.

Chứng nhận quốc tế cho tôm

Bên cạnh câu chuyện về thuế tại thị trường Mỹ hay chuyện cạnh tranh với nguồn tôm giá rẻ các nước, con tôm còn phải đối mặt với không ít khó khăn, thách thức khác mà một trong số đó là các rào cản kỹ thuật từ các nước nhập khẩu. Và để vượt qua thách thức này, không có con đường nào khác là tôm nuôi phải đạt các chứng nhận theo yêu cầu của thị trường nhập khẩu.