Nhu cầu tôm toàn cầu đang tăng, đặc biệt là tại Trung Quốc. Tuy nhiên, sản lượng nuôi trong nước của Trung Quốc cũng đang tăng nhanh, đặt ra thách thức lớn cho các quốc gia xuất khẩu như Ecuador và Ấn Độ.
Tại Triển lãm Hải sản Toàn cầu 2025, ông William Bland (S&P Global) cho biết tiêu thụ tôm của Trung Quốc tăng 2–3% mỗi năm, đạt 3,1 triệu tấn vào năm 2023 và có thể vượt 4 triệu tấn vào năm 2032. Tuy nhiên, sản lượng nuôi trong nước tăng nhanh hơn, khoảng 5% mỗi năm, dự kiến đạt 3,5 triệu tấn vào 2032. Điều này sẽ khiến nhập khẩu tôm giảm mạnh, từ gần 1 triệu tấn (2023) xuống còn 60.000 tấn vào 2032.
Ecuador – nước cung cấp 73% lượng tôm nhập khẩu của Trung Quốc – là bên bị ảnh hưởng nặng nhất. Sau khi tăng gấp đôi xuất khẩu sang Trung Quốc giai đoạn 2021–2023, Ecuador rơi vào tình trạng dư cung và giá giảm. Giới chức nước này lo ngại phải cắt giảm sản lượng khi thị trường Mỹ đã bão hòa, còn EU tăng trưởng chậm.
Ông Camposano (Chủ tịch CNA, Ecuador) thừa nhận ngành tôm nước này đã đánh giá thấp mức độ tự cung của Trung Quốc. Chính phủ Trung Quốc hiện đang trợ cấp cho ngành tôm nội địa, trong đó công nghệ nuôi tôm nhà kính giúp sản xuất quanh năm, kể cả mùa đông.
Tại Mỹ, nhập khẩu tôm giảm nhẹ năm 2024 do thuế quan và nhu cầu yếu. Ecuador vẫn có lợi thế hơn Ấn Độ về mức thuế (10% so với 24%), nhưng Ấn Độ lại dẫn đầu về sản phẩm giá trị gia tăng nhờ lao động rẻ.
Tuy nhiên, nông dân Ấn Độ đang gặp khó do giá tôm giảm. Giá tại trang trại ở bang Andhra Pradesh giảm 15–20% so với quý trước, trong khi chi phí sản xuất gần chạm mức giá bán, khiến nhiều người cân nhắc chuyển sang nuôi tôm sú.
Cả Ecuador và Ấn Độ đều cần tìm thị trường mới để tiêu thụ sản lượng dư thừa. EU, Trung Đông và Đông Nam Á đang được xem là lựa chọn thay thế khả thi.